【作業解説】かっぱぎ とは

「かっぱぎ」とは汚水を、かっぱいでかき集める
・床清掃の作業工程

ご覧なってもらいありがとうございます。作成者の佐野ともうします。

　見てもらっている方は「かっぱぎ」という言葉を聞いたことはありますでしょうか？
知らない人は全く知らない、想像つかない言葉だと思いますが

定期清掃をかじったことがあれば 知っていると思います。

床清掃の作業工程にある「洗浄した床にある汚水を集めて取る」
綺麗にしたら必然的に出る「出てしまった量の汚水を取る」回収すること

この作業のことを、かっぱいでかき集めて取る、かっぱぎ、と言っているのです。

「かっぱぎ」は、床の洗浄作業をするうえで★大変重要な位置付けをもっています。

今回は「かっぱぎ」とゆう聞きなれない作業を、ぜひ知ってほしいと思い記事にしました。

かっぱいだ手作業が選ばれる理由
「慣れていて 電気を使わない方がやりやすい」

ではなんで かっぱぎ は、床清掃に欠かせない重要な作業なのでしょう

そもそもこの作業をやる意味には、
ポリッシャーなどを用いて床を洗浄したら、辺り一面洗浄した汚水が大量に出る、
ある汚水を手早く・効率よく回収するため

これがやるための意味になり、何故に手作業となってしまうかは

• 洗浄する作業現場が 建物的な縛りによって「電源を取ることに制限がある」
• ウエットバキュームなんかの電気を使う「清掃機械を同時に使えない」
• 作業をする環境が大変狭く、清掃機械を多くいれられない「広さの問題」
• 剥離など「かなりベタベタでドロドロ」汚水回収に「廃棄まで想定すると」
• 電気機械での回収は「機械が壊れる恐れ」「メンテナンスが手間になる」

これら制約がある現場では、かっぱいだ手作業でやるほうが総合的に良いとなる。

意外にもかっぱいで集めた手作業は、昔から一番選ばれたやり方。
業者にとっては「汚水回収と言ったらこれ」定番的なやり方。

電気を使うと「手間が面倒」「片付けに時間かかる」やりやすさの面まで考えたら、かっぱぎ が一番効率良いとなった 選ばれる理由。

おうとつや染み込む石など・思うように取れない床材は除いて、だいたいはかっぱいで集める方を選んだ方が「それが慣れていて楽でしょ」となっている。

こだわるポリッシャー洗浄ができるのは、後に行う
「かっぱいで回収がしっかりとできているから」

汚水回収は仕事の大事なところ

こだわって磨けているのは、「かっぱぎ 技術」に不安がない★安心があるから

――大事なこと

汚水回収作業という立ち位置は、床洗浄の中でとても重要な肝の部分にあたる。
この工程が上手くいく・いかないで、総合的な時間や仕上がり具合も変わってきます。

ポリッシャーを使ってなにで磨こう（洗浄パットやブラシ）
洗剤はなにを使おうかは★よく思われていることですが、
こだわって頑張って洗浄した床には 必然的に大量の汚水が出るものです。

それをいかに早く「簡単に効率よく」回収できるかのところは、〈そこに携わる清掃業者の本当の腕の見せ所〉ともうしてみて、汚水を「かっぱぐ」回収のところが
しっかりと効率よく考えられて 集められているから、
先に行っているポリッシャーが、丁寧にもできた・ちゃんとした濃さの洗剤量を使って磨くことができる

『できていると言えるのです』。

かっぱいで集めるとは『汚水を効率的に集め回収する』

作業にあるポイントを5つお話します。

キレイに取れるのは 慣れているのと、練習したから

「汚水回収 かっぱぎ」おおよそだいたいな部分を説明してみましたが、
この作業を 腕の立つうまい業者はどのようなやり方をしているのか、さらに続けます。

速さを求められる「かっぱいでいく」は、
業者で作業をする人の中でも 道具を扱うことに長けたベテランスタッフがやっている場合が多いです。

熟練スタッフがどうゆうやり方をしているかは、簡潔に言うなら『急がば回れを絵に描いた』無駄がない動きをする ですが

簡素すぎる言い方ですみません。集めていく作業動作に関しては ある程度の、
これが上手いといった「お決まりのかたち」とゆうのがあって、動作の中で共通する「みんなこう動く」みたいは

3つくらいあって

1. 横着するような（大きく引き寄せて）
2. なるべく動かない・歩くくらいのスピード・なだらかに
3. いかに最後まで取りきらない、微妙に残しながら進む

洗浄の大前提にある
「乾いてしまったら汚れがまた床につく」作業全体をわかった
「後の拭き上げに影響ない“そこそこ”に回収する」どんな場所でも共通する
かっぱいでいく にあるお決まり。

こんなのが上手いやり方となっています。聞いてわかるとおり曖昧な部分がすごくありますが、もっとも「わかりづらい」は、その場その場において「これくらい取る」が変わってくるところです。
清掃業者にとっては「特有 かっぱぎ」ですが、やりづらい部分にある「強弱つけられた回収」こそが、それができるからこの方法がいいと「昔からなくならない」回収方法になっています。

微妙に残す説明になると 一概にこうだは言えなく、
仕事ごとの事例でみてもらう 画像がわかりやすいと思います。
佐野清掃では事例をたくさん載せています。よかったら確認してみてください。
▶トップページ； ▶できるベスト

集める動きや、どの程度残すかなんて 簡単にできるものではないです。
こんなことから、“覚えることが一番難しい”

慣れがとても肝心な「練習必須 かっぱぎ」になります。

やり方をもう少し具体的に

1. 隅から真ん中に集める動きが基本、スタートしたら汚水を集める場所(最後)まで、スクイージーはできるだけ床から離さないで進む「水痕の歯形跡がつく」
2. スクイージーの集める面を 全部を使って集めないで、半分ずつに合わせる「そうしないと早く動かせない」
3. 集める汚水をスクイージーの半分ずつに合わせて そのまま進んで集めるが、水平ではなく斜めの角度で進んでいく「ガラス面でのスクイージーと同じイメージ」
4. 斜めの角度にして進む理由は、水を切っていく逃げ道が 必要なため
5. 水痕の歯形残りは 離したら必ずつく。離した瞬間にずらして軽くはたき、5㎝外側から歯形ごともっていくように、また集めて続けていく
6. 水取り型 鉄道ちり取りに、ゴミを入れるように汚水を回収するが、そのときも大きく入れずに 半分ずつで少しずつ入れていく「欲張って入れていかない」
7. 取り切る締めは持ち場の最後にする。量が多くなり広がったら回収するが、基本は手早い集めで回収地点まで進めること。進行を妨げないよう量を減らす・程度の途中回収で「取り切りは最後」

作業動作、この作業ならではの動きに関してはもっとあり、
全部をお伝えすることが大変難しいです。つたない文章・わかりづらい説明ですみません。

筆者なりに 仕事で聞かれたときの説明で、書いてみました。

説明が難しい かっぱぎは、習うより体で覚える要素がだいぶあります。
書ききれないくらい、動作になると人によってもありますが

かっぱぎ 動作とは

「慣れるまでに練習する時間が相当数は見込まれ“どんな人でも練習必須な”意外に難しい・いきなりは到底できないがまさに当てはまる、場数が要される難しい作業」

それが清掃ならでは、「汚水回収 かっぱぎ」です。

『必要』イメージトレーニング

ここでの話は言おうか迷いましたが

かっぱいでいくというのは、やる人間 行う現場によってやり方が異なってくるものになり、
人間によって違うというのは 背の高さや力の入り具合・男女の違い なんかにはなるのですが、他人にできて自分にできない部分は練習するしかないと思っています。

よくスポーツ選手が、なんだかわからないけど体が自然と動いてくれた 談話を残しますが、かっぱいでいく動作もこれに近いものがあって、うまくなる型を数こなしながら作り上げていく。覚えていくためには練習しかない。独特な部分とは、
いきなりではできない、動いていかない難しさ。「慣れがないと」となっています。

練習とはいえ、中々やる機会がない「普段の清掃では似た場面がない」がありますが、ここで筆者が昔よくやっていた 違う道具での「見立てた練習」を言ってみます。

• ハンドスクイージーのガラス用で練習する（これが一番良かったかも）
• ※四角いフラッシュモップを床用スクイージーに見立て練習する（拭くときでイメージ練習）
• 清掃(仕事)以外でもかっぱいでいく場面を常に想定する。ここだったらこうやるイメージトレーニング「頭の中の練習」

（※フラッシュモップの詳細）

こんなことで頑張ってきましたが、大事なことは体に覚えこませること。

体が勝手に動くようにする、これが練習の目的。どの現場でいきなり指令を受けても、何も考えずにすんなりと入れる。こうなっていくことを目標に、
練習してなんとか慣れてみてください。

汚水を集めていく形は『タマゴ型がお決まり』

――タマゴ型の汚水

上手い人とゆうのは 体で覚えている。

覚えてしまっているので、どの現場でいきなりやろうが自身のいつも行っている「得意な形」へと、すく対応して行える「これが上手い人」。ここに行き着くためには練習しかないと 伝えてみましたが

ここでは集めて取る（回収の時点）には、共通している形があり お話します。

前おきとして

この作業をやる舞台というのは「お客様の場所」になるはず。現場の癖なんか、作業する前でよく話し合って臨むはずの、それこそが仕事です。うまくいかせるために知っておくことは大事ですが、どうやってのイメージは仲間内と「作業前に話しておくもの」
伝えておくありがちな やってはいけないこと

お客さんのところ、現場での練習はしないでと言っておきます。

――本題

かっぱいだ動作 集め方というのは、「外から内に集めていく」ことが基本で、
これはどこであろうとそうなる基本の動き方。動きが上手な人に関しては ここがすごく手早く、これがうまい人と下手な人の大きな差になります。
集めていった汚水には「お決まりの形」というのがあり、それがタマゴの形をした「汚水が集まった姿」。このことに関しては、
何人もの人がいろんなパターンでやっているのを観て感じてきた、筆者が思っている「これが正解かな」の意見です。

言いたいこと

「汚水回収 かっぱぎ」は、かっぱいでどんどん集めていく そのうちに、集まる汚水がタマゴのような「楕円形の形に」なっていくものになる。これが正しい形と、作成者 佐野は思っています。

外から内に集めて だんだんと回収地点に達するにつれ、丸くなっていき、その丸くなってきた汚水を さらに集まるようにかっぱいでいくと、タマゴに「似たような姿」になり、これに関しては、上手い人でもそうでない人でも そうなっていくはずがこれだという、
いろんな人を観てきた意見です。

もし楕円形になってなければ練習が足りないかもしれません

集まる過程の動きをよく練習して、行き着いた先にある

汚水がタマゴ型になるのは、かっぱいだ動作をわかってくればお決まりになる「目標となる形」と言えます。タマゴのような汚水を目指して、早いやり方 動きなんかを練習してもらえれば、現場での作業が一段と楽しくなると思い 伝えさせてもらいました。

ここではやり方についての独断と偏見、少しマニアックなお話をさせてもらいました。

――※補足

• ここでのお話はあくまで、室内床でする場合
• 外になれば 丸くなんて厳しいです
• 屋外だったら排水溝に流せる：外には当てはまりません

汚水を取る場合に
「かっぱいで回収」とゆう解説でした。

東急ハンズ渋谷店では：動作を含め 勉強と練習の日々

「かっぱ王」と呼べる、すごくうまい人がいました。

腕がある証明

――頼まれる方は この作業をよく見て

ここまで見てもらいありがとうございます。

床の清掃を業者に頼んだときは、どんな作業をするのか 実際にやっているのを見てみないとわからないと思います。
もしかしたら口だけでしっかりやるか不安に思ってしまうことも、高いお金払って業者を頼む側にしてみれば 当然なことだと思います。

機械のこと 洗剤のことはわからなくても、人間が動いている姿は“見ていればわかる”はずです。

もし作業中の床が・洗浄して全体的に濡れている・作業の真最中に直面したとしたら、落としたら次は「見てほしい かっぱぎ」になります。ある汚水を手早く・手慣れた動きで汚水の処理じたい
かっぱいでいくが上手かどうかを よく観てあげてください。

この記事で紹介した「かっぱぎ」をはじめ、汚水回収工程そのものは
「どんな場合でも早くやることが基本」

そこで時間が取られていないかは 見ればすぐわかります。

ある汚水を「見るも見事な動き」で、早くあっという間に回収処理ができたなら、
それは問題がない 普通の清掃業者と言えます。

かっぱいでいく姿を見たら、業者の腕がわかるはずです。

動作で熟練度がわかる

この作業に慣れた作業員は 体で覚えていて、とにかく無駄がない
速い動きをする。

ぶっつけ本番はお客さんに失礼

「作業工程 かっぱぎ」について、お話させてもらいました。

この記事を作りたかった想いを少しだけ語ります。

佐野清掃 佐野はこの作業を
初めて知った若い時に、よくひそかに隠れて「こっそりと」練習したものでした。

昔からそうですが、
清掃業界は昔から働く人がいない（人手不足）な状況があって、言ってみればどこの現場も「人がいないことが当たり前で それが普通だった」のです。

人がいない忙しさは半端でなく、
契約している作業はカツカツのギリギリ・その作業をこなすのがやっとで、しかもそれがいつもで回っていて
「洗い」洗浄作業でしかやらない独特な動きを「練習している時間など作ることはできなかった」

★とても忙しかった、やりたくてもできない悔しい過去がありました。

今もしこの業界に興味をもって 入ってきてくれる人がいるのであれば、
どんなに忙しくても練習くらい思う存分させてあげたいのを、伝えていきたい思いがあるのと

「かっぱぎは いきなりぶっつけ本番では絶対に無理なのを言いたかったから」
頑張って作ってみました。

過去の自分とおんなじような人に 刺さるように・・・

伝えた佐野清掃とは 剥離清掃を前面に売っています。

紹介した汚水を回収する かっぱぎ は剥離において、
できなくてはいけない作業になっています。

ここからは「剥離において かっぱぎ」がなぜ適しているのか、
剥離作業にある独特な汚水回収について

もう少しだけお付き合いください。

剥離作業においては機械なんか使わず、総合的に手作業でやった方がいい

剥離作業で最適な汚水回収は「かっぱぎ」

剥離作業の前提として

1. 通常の床洗浄より水を倍以上は使う、剥離洗浄に絶対
2. 剥離汚水とは強アルカリ＋強い溶剤成分が含まれる
3. はくる汚水とは、ワックスカスが多量の「独特な性質」

剥離で出る汚水については、
面倒でも、かっぱぎ 手作業で回収することを推奨します。

――剥離汚水と通常にでる汚水『違い』

　一般的に床を洗って出る汚水とは 汚れと水がくっついた「汚水」。油汚れや土砂汚れが洗剤に反応（乳化作用）し、水とくっつけて建材から離れることを落ちると言う。剥離作業から出る汚水は、大部分がワックスになる。

通常の床洗いから出る汚水は、だいたいが黒い、性質的に汚れ割合が多いことから黒く見える。「黒い普通の汚水」は剥離よりは軽く、黒くても水っぽい「ほぼ液体」となりますが、ここが剥離から出るヘドロ とは異なってくる。

剥離汚水とは ワックスが溶けた「白くてドロドロ」

丁寧に浮かして なおかつ硬いパットで研磨した汚水なら、落としたワックスで白っぽくなるは多少あっても、洗いだったらせいぜい灰色、剥離みたいな白いとまでならなく、通常 洗う汚水とは汚れが中心で、剥離との成分の違いは、ワックスがあまり含まれていない。

剥離で出る汚水性質は「ほぼ古いワックス」

剥離の汚水とは、ワックスの「樹脂成分が溶けた」溶けカスになる。「ワックスカスがボロボロと出た」シャーベットみたいなドロッとした感じが剥離汚水です。

剥離とゆう根本、剥離剤を大量に撒いて「溶かしていく」ことを最初に。そのため撒いていく剥離剤も、通常の洗いで使う「倍以上は」撒いていく作業になり、そんな多量に使っていく剥離剤を考えてみたら

回収能力の高い機械なんかで効率よく回収したくなるは、わかりますが、そのやり方は実を言うとあんまりよくない。剥離作業においては機械なんか使わずに、効率さを考えたら逆に手作業でやった方が「総合的にやりやすい」。なんで機械なんかを使う発想はよくないともうすかは、

回収した後まで考えたらすぐわかる。要するに捨てづらいのです。

溶かした剥離汚水は、電気機械（吸水バキューム）なんかで回収してしまうと、その後にあるバキューム内の掃除や、廃棄する処理の流れにやりづらくなってしまい、「おいそれと捨てられない」剥離剤に絡む「面倒な取り扱い」が予想できる。

「剥離剤とゆう強アルカリ」強い成分がある汚水を 吸水バキュームで回収してしまうと

現場周辺・その辺で捨てるわけにはいかず、バキューム内に汚水が入っていることから・分解してメンテナンスも部屋内ではできなくなり、※どうすればいいかは

自分達の清掃会社にそのまま持って帰るしかありません。剥離作業から出る剥離汚水とゆうのは強いがために、「どうしたらいいか」「廃棄扱いに」、意外と困るものなのです。

※こぼさないよう外に持ち出せば 分解メンテナンスはできますが、水がある所を選んで見た目まで気にしないと お客さんに迷惑がかかります。外処理が約束になっている場合を除き、作業の真只中に 汚水入り機械の移動は、避けるようになるはずです。

水場がある指定された廃棄場所も、よっぽど恵まれてなければそれなりに距離、
廃棄する総合的まで考えたら、少し持ってちょこちょこ運べるが『無難なのでは』。

剥離から出る汚水は「かっぱぎ 方法」が一番だと、手軽が選ばれた理由

扱いに困る剥離剤・その回収に至っては、大量になった汚水とゆう強大な敵。
剥離剤とゆう 強く難癖が汚水となって出たときは、手作業で陣繰り回収するにしてください。

その方が捨てやすく、
道具を洗うときも、小さい流しさえあれば こと足りるはず。

剥離作業の汚水回収方法は「かっぱぎ」で、
それが一番無難なやり方です。